Yirgacheffe er kjent for sin friske og aromatiske profil. En elegant kaffe med klare smaker og lett kropp – perfekt for deg som liker noe lysere.
Prisområde: 179 kr til 575 kr inkl. mva
En elegant og lett kaffe som kan nytes alene, eller sammen med friske desserter. Klassisk Yirgacheffe – floral, bærpreget og full av afrikansk karakter.
Land: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Farm: Haileslassie
Partinavn: Yirgacheffe Grade 2 Top – Haileslassie Ambaye
Prosess: Vasket og soltørket
Variant: Heirloom
Høydemeter: 1700-2200 moh.
Tonino: 90-110
Yirgacheffe er kjent for sine dype bærtoner og florale aromaer – formet av det røde jordsmonnet, høyden og den intense afrikanske solen.
Aroma & smak: solbær, blåbær, sorte kirsebær, bergamott
Munnfølelse: lett, ren og aromatisk
Totalopplevelse: frisk, elegant og kompleks uten å være tung
